מתכונים טובים
משהו לשתות
  • מתכון למכונית תופת אירית (Irish Car Bomb)
  • מתכון לבלאדי מרי
  • מתכון למילקשייק שוקולד
  • מתכון ללימונדה
  • מתכון למוחיטו
מתכונים מתוקים
  • רולדת שוקולד
  • מתכון להכנת קרם ברולה מסורתי
  • מתכון לשוקולד ג'אנדויה להכנה ביתית
  • מתכון לכדורי שוקולד
  • מתכון לגלידת שוקולד עם בננות ופקאן סיני
קטגוריות מתכונים

מומלצים

מתכון לפנקייק

מתכון לפנקייק

4-6 מנות

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 2 כפות סוכר
  • 2 ביצים
  • ¼1 כוסות חלב
  • 2 כפות שמן
  • 1 כפית תמצית וניל

 

אופן ההכנה:

  1. מערבבים או מנפים את הקמח ואבקת האפייה לקערה ומוסיפים את הסוכר.
  2. בקערה נפרדת מערבבים את הביצים והחלב, השמן והוניל. מוסיפים לקמח ובוחשים עד שהקמח נרטב ומתקבלת בלילה נוזלית די סמיכה.
  3. משמנים מחבת שטוחה וגדולה במעט מאוד שמן (מורחים את המחבת במפית או במברשת ספוגות בשמן). מחממים את המחבת היטב.
  4. מודדים מנות בצק בספל קטן של קפה תורכי או במצקת ויוצקים למחבת. חשוב למדוד את כל הפנקייקים באותו כלי כדי שתהיינה אחידות. כאשר מתחילות להיווצר בועות גדולות על פני הפנקייק – הופכים במרית מתכת גדולה וישרה. מטגנים עד שהצד השני משחים. לא הופכים שנית.
  5. מוציאים לצלחת הגשה חמה עד לגמר הכנת כל הבצק. מגישים חם עם מעט חמאה וסוכר או סירופ.

 

תוספות:

  • חמאה
  • סוכר
  • סירופ שוקולד
  • סירופ מייפל

ניתן גם להגיש עם כדורי גלידה, פירות חתוכים, אגוזים וסירופים מוכנים למיניהם.

מתכון לפנקייק

    מתכונים נוספים על

    מתכונים דומים